Kecambah Tumbuh Bersama Ekonomi Desa Hulaan

Kecambah Pendek (foto by Google) Hulaan adalah sebuah desa di kecamatan Menganti, kabupaten Gresik yang sebagian masyarakatnya menekuni bidang “percambahan” dimana sudah menjadi industri rumah tangga (home industry) yang menyokong ekonomi warga. Kecambah, disebut juga cambah, tauge, taoge, cukulan atau mungkin ada sebutan lain, ini sebagai sumber bahan pangan. Untuk kuliner Surabaya, kecambah mutlak harus […]